14.03.2023

Большинству пациентов конкретную диету соблюдать не нужно. Достаточно просто пол...

Большинству пациентов конкретную диету соблюдать не нужно. Достаточно просто получать все необходимые соединения, давать возможность кишечнику работать нормально и сводить к минимуму количество продуктов, которые могут нанести вред главному «фильтру» организма.

Что точно можно есть при гепатите С?

1. Фрукты и овощи.
Есть их можно и в консервированном виде, но лучше выбирать варианты без соли и добавления сахара.

2. Белок (рыбу, морепродукты, курицу, орехи, яйца). Обязательный компонент рациона, восстанавливающий и заменяющий поврежденные гепатитом С клетки. Каждому человеку требуется разное его количество в зависимости от возраста, пола и уровня активности, но в среднем оно составляет от 57 до 180 граммов в день.

3. Молочные продукты – отличные источники белка и кальция.

4. Цельнозерновые. К ним относятся коричневый рис, рожь, овес, гречиха, просо, булгур, просо, киноа и приготовленные из них хлеб и макароны.

Размер рекомендованной порции зерновых зависит опять же от возраста, пола и уровня физической активности. В среднем она составляет от 85 до 230 грамм, причем весьма желательно, чтобы как минимум половина ее была представлена именно цельными продуктами.

Что лучше ограничить?

Сладости, конфеты и всё, где есть добавленный сахар.
Жирную, сложно перевариваемую пищу: жареное, фаст-фуд, полуфабрикаты, готовую еду и чипсы.
Особенно важно держаться подальше от блюд с большим количеством натрия.
Крахмалистых продуктов, включая хлеб с низким содержанием клетчатки, макаронные изделия, пирожные и выпечку.

Алкоголь - полный отказ от него, так как он повреждает клетки печени и не дает возможности ее тканям восстанавливаться.