ЖИРЫ: ЗАГАДКА И ПОЛЬЗА
ЖИРЫ: ЗАГАДКА И ПОЛЬЗА
Жиры, несмотря на распространённое мнение о том, что они вредны для организма, являются важным компонентом нашего рациона. Давайте вместе разберемся, какие удивительные свойства они в себе таят. Вот семь удивительных фактов о жирах, которые вы, возможно, не знали.
Источник энергии
Жиры представляют собой наиболее концентрированный источник энергии. Всего один грамм жира содержит примерно вдвое больше калорий, чем один грамм белков или углеводов. Это делает их важным резервом энергии, который организм может использовать в периоды нехватки пищи.